La grande sbraciata

 

10 KG di pura abbondanza, con la qualità di Pucci! Ecco la selezione fatta dalla Macelleria Pucci per il tuo BBQ, il tuo camino e la tua piastra.

Ogni pacco contiene tutto il necessario per una sbraciata soddisfacente per quattro-otto adulti, per un totale di 10 kg di carne assortita. Nello specifico:

• 2 bistecche di vacca grassa da 900g (in totale circa 1,8 kg)
• 12 salsicce fresche di Pucci 1 kg circa
• 20 arrosticini di pecora fatti a mano 1 kg circa
• 4 braciole di collo di suino umbro 1 kg circa
• 4 bombette di Pucci miste 1,2 kg circa
• 1 kg di costolette di suino umbro "tutto un pezzo"
• 1 kg di pancetta di suino umbro a fette
• 2 kg di hamburger (10 hamburger da 200g)

Ricordiamo che i pesi non sono calibrati e che in fase di preparazione possono esserci scostamenti sui singoli pesi, ma garantendo un peso totale di ALMENO 10 kg.